Brownies Kukus Ala Brownies Amanda - Disclaimer, saya ga jago masak, ga biasa masak, tapi suka MAKAN, hehe. Saya aja berhasil masak, kalian PASTI juga. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda.

Brownies Kukus Ala Brownies Amanda Brand brownies asal Bandung, Jawa Barat tersebut rupanya mampu mencuri perhatian para pecinta Tapi kini, kamu tetap bisa menikmati kue brownies Amanda ala kamu sendiri di rumah. Ini dia resep brownies kukus Amanda, seperti. Bunda bisa membuat Brownies Kukus Ala Brownies Amanda memakai 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Brownies Kukus Ala Brownies Amanda

  1. Anda butuh 4 butir telur.
  2. Sediakan 120 gr gula pasir.
  3. Siapkan 2 sdt cake emulsifier (SP).
  4. Anda butuh 80 gr tepung terigu protein sedang.
  5. Bunda butuh 35 gr cokelat bubuk.
  6. Sediakan 1 sdt baking powder.
  7. Siapkan 1 sdt pasta vanilla.
  8. Bunda butuh 75 gr dark cooking chocolate.
  9. Sediakan 120 gr mentega.
  10. Anda butuh 50 ml susu kental manis cokelat.

Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Ala Brownies Amanda

  1. Panaskan kukusan dengan api sedang, bungkus tutupnya dengan serbet bersih. Siapkan loyang (saya pakai loyang bundar diameter 20cm) olesi dengan margarin & alsi dengan kertas roti agar tidak lengket. Sisihkan..
  2. Campurkan mentega & dark cooking chocolate kemudian lelehkan dengan cara di tim. Asal meleleh saja jangan sampai mendidih. Sisihkan & diamkan hingga suhu ruang..
  3. Kocok telur,gula pasir & SP menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental & berjejak..
  4. Turunkan speed mixer kemidian Masukkan tepung terigu,cokelat bubuk,baking powder yang sudah di ayak. Kocok sebentar dengan speed rendah hingga tercampur rata. Jangan overmix..
  5. Tuangkan campuran mentega & cokelat cair serta pasta vanila. Aduk menggunakan teknik aduk balik hingga tidak ada cairan yg tersisa didasar wadah..
  6. Ambil 2 sdm penuh adonan,kemudian tambahkan dengan susu kental manis. Aduk rata. Sisihkan untuk adonan tengah brownies..
  7. Bagi 2 adonan,sama banyak. Tuangkan dalam loyang lalu kukus selama 10 menit..
  8. Kemudian tuangkan adonan yg telah dicampur susu kental manis,ratakan. lalu kukus selama 10 menit..
  9. Kemudian tuang sisa adonan lali kukus selama 30 menit..
  10. Keluarkan loyang dari kukusan. Dinginkan dahulu brownies sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera,sajikan..

Brownies Kukus Ala Brownies Amanda - Selamat Datang di Website Amanda Brownies A Trully Brownies Taste. Selected ingredients, balanced texture, rich taste, and delicious presentation. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Brownis kukus amanda memang memiliki rasa yang berbeda dari brownis lain pada umumnya. Karena brownis tersebut dibuat dengan tehnik masak.