Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda

Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda -

Anda bisa buat Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda memakai 10 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda

1. Siapkan 150 gr gula pasir.
2. Sediakan 120 gr mentega.
3. Sediakan 80 gr tepung terigu.
4. Kamu butuh 75 gr DCC atau coklat blok.
5. Sediakan 4 butir telur.
6. Sediakan 35 gr bubuk coklat.
7. Bunda butuh 1/2 sdm cake emulsifier (SP).
8. Sediakan 1 sdt baking powder.
9. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
10. Sediakan 2 bks SKM coklat cap enak.

Langkah-langkah memasak Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda

1. Lelehkan DCC & mentega, dinginkan suhu ruang.
2. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili, baking powder, ayak lalu sisihkan.
3. Kocok telur, gula, dan sp smpai kental berjejak & berubah warna putih.
4. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit sambil dimixer dgn kecepatan rendah. Cukup sampai rata aja ya.
5. Masukkan campuran dcc & mentega aduk pakai spatula.
6. Sisihkan 5 sdm adonan lalu campurkan dgn skm, sisihkan.
7. Olesi loyang dgn mentega lalu ditabur dgn tepung terigu sedikit sampai rata.
8. Tuang setengah adonan tanpa SKM, kukus selama 10 mnt. Tutupnya dialasi serbet ya.
9. Angkat, masukkan adonan SKM kukus kembali 10 mnt.
10. Angkat, masukkan sisa adonan kukus kembali 20 mnt. Jngan lupa cek air di dandang.
11. Enaaakk 😁 dimasukkan ke kulkas lebih mantep.

Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda -