Cilok Jamur Mantul -
Kamu bisa buat Cilok Jamur Mantul memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Cilok Jamur Mantul
- Siapkan 200 gram jamur tiram.
- Sediakan 250 gram tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh Secukupnya bawang merah goreng.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 saset kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Sasa (boleh skip).
- Bunda butuh 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 70 ml air panas.
- Siapkan 1 butir putih telur.
Cara buat Cilok Jamur Mantul
- Cuci bersih jamur lalu peras airny, suir2 dan potong kecil2.
- Haluskan bawang butuh kl misal ada bawang putih bubuk jg bisa ya bunda dari pada ribet ngulekny..
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Masukkan air panas yg sudah di campur dg bawang putih halus kaldu bubuk garam Sasa bubuk dan lada bubuk. Tujuany agar lebih mudah tercampur merata pada adonanny ya dan masukkan jg putih telurnya..
- Uleni hingga trcampur smua kemudian masukkan jamur daun bawang dan bawang goreng campur smua bahan tambah kan minyak wijen biar tambah mantap rasanya..
- Panaskan air hingga mendidih tambahkan 2 sdm minyak sayur biar gak nempel ya bunda cilokny, matikan lalu bulat2kan adonan sampai habis kemudian nyalakan apinya lagi dg api sedang hingga semua mengapung. Angkat dan siap untuk disajikan dg saos ato mayo ya bunda tergantung selera masing2..
- Selamat mencoba smoga suka dg resep saya ini.
Cilok Jamur Mantul -