Sate Taichan gampang dan empuk -
Kamu bisa buat Sate Taichan gampang dan empuk memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Taichan gampang dan empuk
- Kamu butuh Sate.
- Siapkan 100 gr Dada Ayam (potong dadu fillet, bisa diganti paha).
- Kamu butuh 100 gr Kulit Ayam.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih (cincang kasar).
- Sediakan 3 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 2 sdm bubuk ketumbar.
- Sediakan 3 sdm kaldu jamur.
- Bunda butuh 1 sdm lemon peras (bisa diganti perasan jeruk nipis).
- Kamu butuh 1/2 sdm garam.
- Kamu butuh 1/2 sdm gula.
- Sediakan Sambal.
- Bunda butuh 4 cabe keriting.
- Anda butuh 3 cabe rawit merah (bisa ditambahkan jika mau lebih pedas).
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
Cara memasak Sate Taichan gampang dan empuk
- Bumbui ayam yg sudah di potong2 dengan rempah- rempah yg sudah di sebutkan. Diamkan 30-45 menit lebih lama lebih bagus, supaya makin meresap. Jangan lupa diaduk merata..
- Kalau sudah, tusuk ayam menjadi sate..
- Siapkan wajan panggangan, bisa juga teflon anti lengket. Panaskan kira2 2 sdm margarin. Lalu panggang sate nya. Jangan lupa di bolak balik, angkat ketika muncul warna kecoklatan. Untuk kulitnya, digoreng di minyak panas sampai warna kecoklatan. Jangan kelamaan nanti keras. Lupa foto 🙏🏻.
- Membuat sambal. Blender semua bahan-bahan yg sudah disebutkan kecuali gula dan garam. Lalu tumis sambal hingga harum dengan api kecil. Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa..
- Sate taichan siap dihidangkan.
Sate Taichan gampang dan empuk -