Cilok isi abon - Bahan original adalah tepung terigu di mix dengan tepung tapioka. Cilok merupakan salah satu jajanan yang lumayan banyak digemari. Biar bisa makan cilok sepuasnya yuk kita bikin sendiri. Cilok kenyal isi abon atau isiannya.
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Kamu bisa membuat Cilok isi abon memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Cilok isi abon
- Sediakan 1/4 tepung tapioka (kanji).
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan Abon (secukupnya).
- Sediakan Air panas.
- Anda butuh Daun bawang.
- Siapkan Daun seledri (bisa diskip).
- Bunda butuh Garam (secukupnya).
- Bunda butuh Masako (bisa penyedap lain, secukupnya).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
Cara memasak Cilok isi abon
- Campur tepung terigu, tepung kanji, garam, Masako, saung bawang yang sudah diiris dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Tuang air panas secara perlahan, aduk adonan hingga mengental, uleni adonan hingga bisa dibentuk bulat-bulat.
- Ambil adonan secukupnya, pipihkan lalu isi sedikit abon, gunakan sendok kecil agar lebih mudah, lalu bulatkan adonan. Lakukan hingga adonan habis..
- Didihkan air, rebus adonan cilok hingga matang, jika cilok sudah mengambang berarti cilok sudah matang, jika kurang yakin maka ambil satu cilok belah menjadi dua untuk tahu dalamnya sudah matang atau belum..
- Setelah cilok matang maka angkat dan tiriskan. Cilok siap dinikmati, hangat lebih nikmat..
Cilok isi abon - Kamu bisa mix and match semua. Cilok Isi Abon Ikan Tuna pun siap dihidangkan bersama sambal kacang. Cara membuat cilok enak isi abon : Siapkan wadah untuk membuat adonan. Isian cilok dapat dikreasikan menurut selera dan keinginan. Setelah semu bahan telah siap, kemudian dilanjutkan dengan membuat bahan isian.