Ayam Goreng Mentega - Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-).
RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Bunda bisa buat Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 kg ayam fillet.
- Bunda butuh 4 sdm kecap inggris.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk (aku pake Knorr).
- Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdm minyak wijen (secukupnya).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Sediakan Bumbu Tumis :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Sediakan 2 sdm margarin/mentega.
- Siapkan 1 sdm minyak makan (optional).
- Bunda butuh 1 batang daun bawang.
- Bunda butuh 1 sdm tepung maizena (dilarutkan).
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega
- Potong ayam menjadi ukuran sedang, lalu marinasi dengan minyak wijen, jeruk nipis dan garam selama 5 menit..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan (mau setengah matang juga boleh ya) Lakukan hingga adonan ayam habis. Sementara waktu, siapkan bumbu tumis. Iris bawang bombay, bawang putih dan daun bawang..
- Jika ayam sudah selesai digoreng semua, angkat dan sisihkan. Panaskan mentega dan minyak makan (optional), lalu masukkan bawang putih. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan bawang bombay. Tumis sebentar hingga harum lalu masukkan kecap inggris, kecap manis, gula, garam, dan lada. Aduk2 dan test rasa..
- Lalu masukkan larutan tepung maizena. Kemudian aduk kembali sampai bumbu tumisan agak mendidih. Lalu tuangkan ayam dan tunggu sampai bumbu agak meresap. Lalu masukkan daun bawang, aduk2 kembali hingga bercampur dengan ayam. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Ayam Goreng Mentega - Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega.