Cilok Udang Sederhana - Ceritanya aku lagi pengen banget makann cilok yang dijual semasa SD. Khawatir akan isu penggunaan bahan baku berbahaya pada jajanan anak? Mengapa tak membuat sendiri jajanan untuk kudapan dirumah seperti resep Cilok Udang. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.

Cilok Udang Sederhana Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Anda bisa membuat Cilok Udang Sederhana memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Cilok Udang Sederhana

  1. Sediakan 150 gram udang.
  2. Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
  3. Kamu butuh 4 sdm tepung terigu.
  4. Bunda butuh 3 butir bawang putih (haluskan).
  5. Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera).
  6. Bunda butuh 1 sdt penyedap.
  7. Sediakan 1 sdt lada.
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  9. Sediakan secukupnya Daun bawang.
  10. Siapkan 10 sdm air es.

Langkah-langkah membuat Cilok Udang Sederhana

  1. Kupas dan cuci bersih udang kemudian cincang halus..
  2. Cincang daun bawang dan Campurkan semua bahan..
  3. Aduk hingga rata.
  4. Beri plastik dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket kemudian ambil adonan bentuk bulat-bulat..
  5. Masukkan bulatan adonan ke dalam air yang mendidih tunggu hingga mengambang kemudian angkat dan tiriskan..
  6. Cilok udang siap dinikmati atau bisa disimpan di freezer.

Cilok Udang Sederhana - Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil. Tumis dan aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap. Masukan semua sayuran, tumis sampai layu. b. Tambahkan gula, garam, saus tiram dan penyedap.