Cilok sambel kechup - Bismillah, Ready pagi ini buat para CILOKers CILOK UMMU JENA spesial sambel kacang Varian ORIGINAL dan BAKAR (khusus. sambel goang khas sunda. sambal goang sambal hijo. Coba bikin kreasi cilok pake sambal goang yuk (cabai dan bawang putih doang) ternyata enak juga selain dipakein. Bentuk cilok sesuai selera (bisa diisi telur rebus yg sudah dipotong-potong/daging/cabe iris dll). Rebus air yg sudah diberi garam dan sedikit minyak goreng, sampai air mendidih (diberi sedikit garam dgn.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil.
Bunda bisa memasak Cilok sambel kechup memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cilok sambel kechup
- Anda butuh 10 Sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 8 Sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 150 ml Air panas.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Anda butuh 1/2 sdm penyedap rasa (me:masako).
- Anda butuh 1/4 sdt Lada bubuk/secukupnya.
- Siapkan 1 potong ayam goreng (potong dadu kecil).
- Siapkan 1 helai Daun bawang.
- Sediakan Bumbu/sambel :.
- Siapkan 4 sdm Kecap manis.
- Siapkan 6 cabe rawit.
- Anda butuh 1 sdm air putih.
Langkah-langkah buat Cilok sambel kechup
- Potong dadu ayam. Iris daun bawang tipis2. Haluskan bawang putih..
- Masukan tapioka, terigu, garam, bawang putih, penyedap, lada, daun bawang. Lalu uleni dengan air panas/hangat. Uleni sampai tidak lengket. Jika lengket tabur tepung tapioka pada tangan..
- Bentuk bulat kemudian pipihkan masukan isian ayam, lalu bentuk bulat..
- Masukan /rebus ke dalam air mendidih. Tunggu sampai adonan terangkat keatas, kemudian diamkan 10menit. Lalu angkat dan siapkan di piring..
- Haluskan cabe tambahkan kepa dan air putih. Aduk rata. Siap untuk cocolah cilok. Simple dan tidak ribet. Selamat mencoba..
Cilok sambel kechup -