Rawon Suroboyo - The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in Famous delicious food originally from Surabaya is a traditional Indonesian beef black. Cara masak Rawon Special Daging Kisi (Sengkel ) Surabaya mudah tidak ribet, Jangan lupa di subscribe, like dan share ya., kami tunggu saran dan kritik yang membangun. Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih.
App berisi resep rawon Surabaya bahan rawon Surabaya cara membuat rawon Surabaya.
Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java.
Anda bisa membuat Rawon Suroboyo menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rawon Suroboyo
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 2 ltr air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah,buang bijinya.
- Siapkan Sejempol lengkuas.
- Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Sebesar telunjuk kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh Seujung sdt jintan bubuk.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 3 buah kluwek,ambil dagingnya yg bagus.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Sckpnya kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Anda butuh Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 7 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh Sckupnya daun bawang,rajang kasar.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Sambal.
- Sediakan Tauge pendek.
- Siapkan Jeruk nipis.
Langkah-langkah buat Rawon Suroboyo
- Rebus daging +/- 30 mnt.tiriskan,potong² melawan seratnya.
- Rebus lagi menggunakan air rebusan yg pertama..
- Sambil merebus,tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan dalam rebusan daging.
- Biarkan sampai daging empuk,koreksi rasa.
- Sajikan bersama sambal,tauge dan jeruk nipis.
Rawon Suroboyo - Rawon Kalkulator yang Melegenda di Kalangan Pecinta Kuliner. Menu di Warung Sedap Malam [image source]. Selain riuh anak muda yang memadati Taman Bungkul. Selain rawon Kalkulator juga ada Rawon setan Khas Surabaya Lho. Olahan nasi rawon kali ini memiliki sensasi pedas yang lebih.