Semur daging sapi santan - Biarkan sampai daging empuk dan air surut. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

Semur daging sapi santan Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang. Bunda bisa memasak Semur daging sapi santan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Semur daging sapi santan

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1 bh kentang besar.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Anda butuh 3 bh cabe merah.
  5. Siapkan 5 bawang merah.
  6. Siapkan 4 bawang putih.
  7. Bunda butuh 4 kemiri.
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (bisa lada bulat).
  9. Siapkan Bumbu cemplung.
  10. Bunda butuh 2 btg sereh geprek.
  11. Anda butuh 2 daun salam.
  12. Siapkan secukupnya Jahe geprek.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  15. Kamu butuh 3 sdm santan instan.
  16. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
  17. Siapkan Pelengkap.
  18. Bunda butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Semur daging sapi santan

  1. Iris² daging sesuai selera. Rebus dgn air mendidih 5 mnt. Buang air rebusan yg keruh. Bilas daging.
  2. Rebus kembali daging, tunggu 5 mnt stlh air mendudih. Matikan api, diamkan 30 mnt. Rebus lagi sampai empuk.
  3. Sementara menunggu daging dimasak, kupas kentang, cuci. Potong².
  4. Blender bumbu halus.
  5. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dgn minyak.
  6. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung ke rebusan daging. Masak sampai kuah agak berkurang..
  7. Masukkan kentang dan santan. Masak hingga empuk, koreksi rasa. Sajikan hangat, beri taburan bawang goreng.

Semur daging sapi santan - Nah, dengan jatah daging sapi yang diterima, dari pada bingung mau dimasak apa. Resep cara membuat semur daging sapi bumbu kecap sangat populer sebagai pengganti olahan rendang daging. Selain mudah, rasanya juga sangat enak. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Haluskan dan tumis bawang merah, bawang putih, pala, lada, cabai.