Rawon Surabaya - Pas sekali buat teman teman yang kangen Resep Rawon spesial yang akan kita masak ini walaupun kelihatannya berwarna hitam. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. Famous delicious food originally from Surabaya is a traditional Indonesian beef black soup served..
Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih.
Sajian ini akan dapat anda jadikan sebagai menu hidangan utama di rumah yang bisa anda santap bersama dengan keluarga.
Bunda bisa memasak Rawon Surabaya menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rawon Surabaya
- Sediakan 1/2 kg iga sapi.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 buah klewek.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit bakar.
- Sediakan 5 buah daun jeruk.
- Anda butuh Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang.
- Anda butuh Jeruk nipis.
- Siapkan Toge kecil.
- Siapkan Bahan sambal korek.
- Sediakan Cabe rawit merah.
- Kamu butuh Bawang putih.
- Siapkan Gula.
- Bunda butuh Garam.
Langkah-langkah memasak Rawon Surabaya
- Cuci iga kemudian rebus sampai empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan air klewek dan tambahkan air secukupnya.
- Masukan iga aduk aduk tambahkan daun jeruk, gula dam garam.
- Rendam klewek yg telah dibuka dengan 1 gelas air panas dan aduk aduk.
- Untuk sambal : goreng cabe rawit dan bawang putih.
- Haluskan bahan trsbut tambahkan gula galam.
- Sajikan bersama rawon dengan nasi hangat.
- Tunggu sampai air agak surut dan sajikan kedalam mangkuk dgn tambahan potongan daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis.
Rawon Surabaya - Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan. Rawon, sup daging Jawa Timur dengan bumbu kluwek. Berbeda dengan sup lainnya, rawon justru berwarna gelap.