Rawon daging+labu siam surabaya - Rebus air, masukkan daging dan tumisan bumbu halus ke dalamnya. Pada umumnya, daging yang dibuat untuk rawon adalah daging sandung lamur atau disebut juga dengan brisket. Mulai dari daging ayam, jamur dan bahkan labu siam. Nah, jika Anda akan membuat rawon dengan variasi yang berbeda-beda, berikut akan kami sajikan beberapa resep yang.

Rawon daging+labu siam surabaya Sajian ini akan dapat anda jadikan sebagai menu hidangan utama di rumah yang bisa anda santap bersama dengan keluarga. Nikmati pula sajian ini bersama dengan taoge kecambah yang memang menjadi ciri khas dari sajian. Kamu bisa buat Rawon daging+labu siam surabaya memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon daging+labu siam surabaya

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi/rawonan.
  2. Siapkan 2 buah labu siam.
  3. Sediakan 1 ikat daun bawang merah.
  4. Bunda butuh bumbu halus :.
  5. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 1 cm jahe.
  8. Siapkan 2 cm kunyit.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 3 buah kemiri.
  11. Siapkan 3 buah kluwek(isi rendam air panas).
  12. Bunda butuh 1 buah cabe merah.
  13. Anda butuh 1/4 sdt ladaku.
  14. Sediakan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk.
  15. Anda butuh bahan lain :.
  16. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 lembar daun salam.
  18. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
  19. Sediakan 1 buah serai geprek.
  20. Siapkan bahan pelengkap :.
  21. Kamu butuh 1 genggam tauge pendek.
  22. Anda butuh secukupnya krupuk udang.
  23. Siapkan sesuai selera sambal trasi.
  24. Siapkan 2 butir telur asin.

Cara buat Rawon daging+labu siam surabaya

  1. Cuci daging dan potong labu siam kotak2.. Rebus daging sampai empuk Angkat daging potong2 dan masukkan lagi.
  2. Uleg bumbu halus bersma kluwek,tumis hingga harum dan benar2 matangberi serai, daun jeruk,lengkuas,daun salam.
  3. Masukkan bumbu kedalam panci yg Berisi daging aduk masukkan labu Siam biarkan trus mendidih masukkan irisan daun bawang beri garam,gula,merica,dan kaldu bubuk.
  4. Jika sudah pas beri taburan bawang goreng dan matikan kompor...
  5. Hadeh ini sebenarnya ga ribet tp bngung nyusun kata2nya.. 😀siap disantap bersama tauge pendek,sambal,krupuk udang Dan telur asin.

Rawon daging+labu siam surabaya - Cara Membuat Rawon Sapi Labu Siam. Rebus daging sampai empuk kemudian potong dadu. Rawon ini berasal dari Surabaya dan memang sudah menjadi salah satu makanan yang menjadi ciri khas dari kota pahlawan ini. Aduk hingga wangi dan bumbu merata. Ketiga, cuci tomat dan labu siam.