Rawon Suroboyo - The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in Famous delicious food originally from Surabaya is a traditional Indonesian beef black. Cara masak Rawon Special Daging Kisi (Sengkel ) Surabaya mudah tidak ribet, Jangan lupa di subscribe, like dan share ya., kami tunggu saran dan kritik yang membangun. Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih.
App berisi resep rawon Surabaya bahan rawon Surabaya cara membuat rawon Surabaya.
Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java.
Kamu bisa membuat Rawon Suroboyo memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rawon Suroboyo
- Anda butuh 500 gr-1kg daging sapi (Balungan juga bisa).
- Bunda butuh 250 gr Taoge pendek (Sesuai Selera).
- Sediakan 1 Batang Serai.
- Sediakan 2 Lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (sesuai selera).
- Sediakan 7 buah cabe kecil (sesuai selera).
- Sediakan 4 buah kluwek (kupas dr kulitnya).
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
Langkah-langkah buat Rawon Suroboyo
- Rebus/presto daging hingga empuk, jika sudah empuk potong daging sesuai selera.
- Haluskan bumbu, lalu tumis dan masukkan serai geprek beserta daun jeruk hingga harum.
- Tuangkan air rebusan/presto ke dalam bumbu tumis.
- Masukkan daging yang sudah di potong-potong.
- Didihkan selama kurleb 20 menit, sampai daging bercampur dengan bumbu.
- Tambahkan garam & gula secukupnya. Lalu cicipi hingga pas rasanya.
- Sajikan bersama Taoge pendek & Sambal terasi, taburi dengan bawang goreng.
Rawon Suroboyo - Rawon Kalkulator yang Melegenda di Kalangan Pecinta Kuliner. Menu di Warung Sedap Malam [image source]. Selain riuh anak muda yang memadati Taman Bungkul. Selain rawon Kalkulator juga ada Rawon setan Khas Surabaya Lho. Olahan nasi rawon kali ini memiliki sensasi pedas yang lebih.