Rawon surabaya - Pas sekali buat teman teman yang kangen Resep Rawon spesial yang akan kita masak ini walaupun kelihatannya berwarna hitam. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. Famous delicious food originally from Surabaya is a traditional Indonesian beef black soup served..

Rawon surabaya Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih. Sajian ini akan dapat anda jadikan sebagai menu hidangan utama di rumah yang bisa anda santap bersama dengan keluarga. Anda bisa memasak Rawon surabaya menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon surabaya

  1. Sediakan 500 gram daging sapi, potong kecil sesuai selera.
  2. Siapkan 3 batang daun serai, memarkan.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Bunda butuh 3 cm lengkuas.
  5. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan secukupnya Kecambah.
  7. Bunda butuh 1 L air.
  8. Bunda butuh 1 bh labu siam potong sesuai selera.
  9. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  10. Sediakan bumbu yg dihaluskan :.
  11. Sediakan 5 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 4 buah kluwek, ambil bijinya saja.
  14. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
  15. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  18. Anda butuh 3 bh kemiri.
  19. Kamu butuh 5 bh cabe merah.
  20. Bunda butuh sesuai selera asam.
  21. Siapkan secukupnya garam.

Cara memasak Rawon surabaya

  1. Sebelum memulai memuat rawon, anda bisa menyiapakan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih daging sapi yang akan anda gunakan dan potong-potong sesuai selera..
  2. Pertama rebus air sampai mendidih, tambahkan daun jeruk, lengkuas, daun salam dan serai. Kemudian tambahkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Masak sampai daging empuk dan dicampur sempurna dengan bumbu..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum, angkat sisihkan..
  4. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging, aduk sampai merata dengan daging lalu masukan labu siam.
  5. Tambahkan sedikit gula dan garam sesuai selera,masukan daun bawang yg sdh dipotong potong Diamkan beberapa menit, setelah matang angkat dan rawon siap untuk disajikan..
  6. Saat disajikan taburi bawang goreng dan kecambah,tambah sambal kalau suka pedes.
  7. Selamat mencoba.

Rawon surabaya - Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan. Rawon, sup daging Jawa Timur dengan bumbu kluwek. Berbeda dengan sup lainnya, rawon justru berwarna gelap.