Rawon Iga Suroboyo - Kami menerima pesanan take away, katering Dan makan di tempat. Pelanggan juga dapat melakukan pembelian lewat gofood rawon. See photos, profile pictures and albums from Rawon Iga Suroboyo. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam.

Rawon Iga Suroboyo Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. Kamu bisa membuat Rawon Iga Suroboyo memakai 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rawon Iga Suroboyo

  1. Siapkan 1/2 kg Iga Sapi.
  2. Siapkan 2 kluwek, rendam air panas, haluskan.
  3. Kamu butuh 1 buah serai geprek.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuh Bumbu halus:.
  6. Sediakan 1 jempol jahe.
  7. Anda butuh 1/4 ruas kencur.
  8. Sediakan 1 jempol lengkuas.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Anda butuh 4 buah bawang merah.
  11. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  12. Kamu butuh 1 buah kemiri.
  13. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  14. Sediakan sedikit pala.
  15. Sediakan 1 buah cabai besar.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 1/2 sdt lada.
  18. Anda butuh Pelengkap:.
  19. Kamu butuh Tahu Tempe goreng.
  20. Siapkan Tauge.
  21. Siapkan Sambal mentah kacang panjang.
  22. Siapkan Labu siam & wortel rebus.

Cara membuat Rawon Iga Suroboyo

  1. Rebus iga sampai empuk. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu (termasuk kluwek, kluwek terakhir dihaluskan setelah bumbu lain sudah halus) kemudian tumis dengan 3 sdm minyak, tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Masukan ke dalam rebusan iga..
  3. Masak hingga kuah mengental dan koreksi rasa jika diperlukan :).

Rawon Iga Suroboyo - Resep rawon - Tahukah Anda bahwa negara Indonesia adalah salah satu negara yang sangat kaya akan wisata serta kulinernya. Bukan hanya Sumatra Barat yang terkenal akan kuliner rendangnya. Seperti rawon porsi besar, rawon iga, hingga rawon daging yang empuk. Selain rawon, ada juga menu semur iga dan daging yang cocok untuk teman makan nasi. Kenikmatan Rawon hitam dengan kluwak yang khas berisi iga sapi.