Rawon Daging Surabaya - Rawon Daging adalah salah satu makanan favorit saya juga lho, hhee Jujur. Sebenarnya ini adalah resep rahasia keluarga kami yang kami biasa gunakan untuk cathering tapi karena saya lagi khilaf. Resep Rawon Asli Surabaya - Indonesia memang sangat kaya sekali dengan masakan nusantara yang sangat beraneka ragam. Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah.
Lihat juga resep Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo enak lainnya!
Anda bisa memasak Rawon Daging Surabaya memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Rawon Daging Surabaya
- Anda butuh 500 gram daging sapi rebus sampai empuk.
- Sediakan 10 siung bawang merah haluskan.
- Anda butuh 5 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 7 buah kemiri haluskan.
- Bunda butuh 1 ruas jari kunyit haluskan.
- Kamu butuh 5 buah keluwak ambil isinya haluskan.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas keprek.
- Bunda butuh 1 ruas jari jahe keprek.
- Siapkan 2 daun serai keprek.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
- Sediakan secukupnya Gula.
Langkah-langkah memasak Rawon Daging Surabaya
- Daging sapi potong2 dadu. Rebus hingga empuk. siapkan bumbu.
- Haluskan bahan2 dapur yang ada keterangan dihaluskan..
- Tumis bumbu yang Sudah dihaluskan. Kemudian masuk kan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai hingga wangi.
- Masuk kan tumisan bumbu ke rebusan daging. Aduk.Masuk kan garam, gula, ketumbar sesuai selera. Aduk dan tutup hingga bumbu meresap.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangar. Jika suka bisa tambahkan tauge sambal dan kerupuk.
Rawon Daging Surabaya - Resep Cara Membuat Rawon Daging Spesial Bumbu Istimewa Asli Surabaya Malang. Resep Rawon daging surabaya jawa timur begitu terkesan. Resep makanan turun temurun yang harus di lestarikan dan dipopulerkan agar selalu ada dan selalu. Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagikan resep rawon daging yang tidak sulit untuk dibuat. Resep Rawon Daging Tahu yang lezatnya tak kalah dengan yang di restoran ini, wajib dicoba!