Rawon Daging Sapi khas Surabaya -

Rawon Daging Sapi khas Surabaya Anda bisa memasak Rawon Daging Sapi khas Surabaya memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon Daging Sapi khas Surabaya

  1. Sediakan 350 gr daging sapi.
  2. Sediakan 150 gr tulang sapi.
  3. Bunda butuh 1,2 L air.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 3 cm jahe (geprek).
  7. Sediakan Bumbu Halus :.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 8 siung bamer.
  10. Kamu butuh 4 buah kluwek.
  11. Sediakan 4 biji kemiri.
  12. Sediakan 2 cm kunyit.
  13. Kamu butuh 1 sdm garam.
  14. Kamu butuh 150 ml air.
  15. Anda butuh Bahan Pelengkap :.
  16. Sediakan Cambah rawon.
  17. Sediakan Sambel terasi.
  18. Siapkan Telur asin.

Cara buat Rawon Daging Sapi khas Surabaya

  1. Siapkan bahan. Pecahkan biji kluwek & ambil isi..
  2. Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai & jahe..
  3. Masukkan daging sapi lalu tambahkan air..
  4. Tambahkan tulang lalu pindah wadah ke panci. Setelah mendidih kecilkan api agar bumbu semakin meresap & daging semakin empuk. Lalu sajikan bersama bahan pelengkap😊..

Rawon Daging Sapi khas Surabaya -