Rawon IGA daging Suroboyo - Untuk menambah kepuasan pembeli kami sedang fikirkan tambahan isi dalam mangkuk rawon. Tempe goreng, tetelan daging atau irisan paru goreng. Warung Iga Suroboyo, lokasi Seberang TMP Kalibata Jaksel, SAMSAT Keliling (depan pos Polisi). See contact information and details about Rawon Iga Suroboyo.

Rawon IGA daging Suroboyo Rawon nguling, merupakan resep rawon yang terkenal dan berasal dari perbatasan Pasuruan dan Probolinggo. Di Warung Rawon Nguling ini ada beberapa pilihan. Anda bisa buat Rawon IGA daging Suroboyo memakai 19 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rawon IGA daging Suroboyo

  1. Sediakan 1 kg daging khusus u rawon potong kotak sesuai selera tebalnya ya.
  2. Sediakan 250 gr Iga sapi sdh dipotong 5cm pilih yg bnyk dagingnya.
  3. Sediakan 2 ons kluwih/pucung dikeprak diambil yg ga pahit dagingnya.
  4. Siapkan Dan kalo bisa kluwihnya jgn yg kering atau tua.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas dikeprak.
  6. Siapkan 1 batang sereh dikeprak.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Anda butuh 5 lembar daun jeruk sobek spy keluar aromanya.
  9. Bunda butuh 2 batang daun bawang potong 3cm.
  10. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
  11. Kamu butuh 10 siung Bawang merah.
  12. Siapkan 7 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 biji kemiri.
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  15. Siapkan 2 buah Cabe merah besar buang biji.
  16. Sediakan 1/2 ruas jari Jahe.
  17. Siapkan Bahan taburan :.
  18. Anda butuh 250 gr toge pendek.
  19. Kamu butuh 150 gr Bw. Goreng.

Cara memasak Rawon IGA daging Suroboyo

  1. Daging dan iga sapinya direbus dahulu hingga benar2 empuk, sembari menumis bumbu2 yg dihaluskan masukan ditumisan bumbu yg tdk dihaluskan : sereh, lengkuas, daun bawang,daun jeruk dan daun salam, lalu tumis hingga wangi apabila sdh mendidih masukkan bumbu tsb ke dalam panci rebusan daging nya kemudian aduk hingga merata tambahkan garam, gula, vitsin dan penyedap masakan secukupnya, aduk rata koreksi rasa apabila cukup dan sudah mendidih rata bumbunya pun sdh meresap di daging angkat dan sajikan.
  2. Note #fyi : Biasanya cara penyajian sy tiap 1porsi sy sajikan di mangkok tuangkan daging dan iga nya serta kuahnya sesuai selera aja banyak dikitnya lalu taburi kecambah pendek dan taburi bw. Gr diatasnya dan pastinya sajiannya ditemani tempe goreng, telor asin dan sambel terasi dn kerupuk putih serta nasi hangat doong pastinya...yummmnyy bangeeett 😍👍🤤 maaf pas penyajian ini sy gaa potoin keburu nepsoong pengen lgsg dikunyaah 😂😂🙏🙏 yg kepoto cuma ini 😂😁🙏.

Rawon IGA daging Suroboyo - Seperti rawon porsi besar, rawon iga, hingga rawon daging yang empuk. Selain rawon, ada juga menu semur iga dan daging yang cocok untuk teman makan nasi. Hingga pecel pincuk komplet yang disajikan dengan tempe goreng dan peyek kacang gurih. Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Rawon hitam dengan kluwak yang khas berisi iga sapi. Masukkan iga sapi, aduk rata lalu tambahkan air.