Rawon Suroboyo - The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in Famous delicious food originally from Surabaya is a traditional Indonesian beef black. Cara masak Rawon Special Daging Kisi (Sengkel ) Surabaya mudah tidak ribet, Jangan lupa di subscribe, like dan share ya., kami tunggu saran dan kritik yang membangun. Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih.

Rawon Suroboyo App berisi resep rawon Surabaya bahan rawon Surabaya cara membuat rawon Surabaya. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Kamu bisa membuat Rawon Suroboyo memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rawon Suroboyo

  1. Sediakan 500 gr daging sapi utk rawon.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 batang sereh.
  5. Sediakan 5 cm lengkuas geprek.
  6. Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
  7. Sediakan Secukupnya garam & royco.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 3 buah kluwek, ambil isinya.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 cm kencur.
  13. Siapkan 3 cm jahe.
  14. Siapkan 1 ruas besar kunyit.
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Sediakan Pelengkap:.
  17. Kamu butuh Irisan daun bawang.
  18. Siapkan Tauge pendek.
  19. Siapkan Sambal terasi.
  20. Kamu butuh Irisan jeruk nipis.
  21. Sediakan Telur asin matang.

Langkah-langkah buat Rawon Suroboyo

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis dg minyak goreng hingga harum..
  2. Rebus daging bersama tumisan bumbu halus berikut salam, sereh, lengkuas & daun jeruk. TIPS: rebus daging pada saat air masih dingin, ini membuat pori2 daging melepaskan kaldu secara perlahan & membuat kaldu makin sedap. Jika langsung dimasukkan saat air mendidih, membuat pori2 daging lgs tertutup matang..
  3. Rebus selama kurang lebih 1 jam dgn api sedang agar bumbu meresap & daging empuk. Masukkan garam, kecap & penyedap rasa (sy pakai royco)..
  4. Setelah daging empuk & matang, sajikan dg pelengkap..

Rawon Suroboyo - Rawon Kalkulator yang Melegenda di Kalangan Pecinta Kuliner. Menu di Warung Sedap Malam [image source]. Selain riuh anak muda yang memadati Taman Bungkul. Selain rawon Kalkulator juga ada Rawon setan Khas Surabaya Lho. Olahan nasi rawon kali ini memiliki sensasi pedas yang lebih.