Rawon daging (surabaya) - Rawon Daging adalah salah satu makanan favorit saya juga lho, hhee Jujur. Sebenarnya ini adalah resep rahasia keluarga kami yang kami biasa gunakan untuk cathering tapi karena saya lagi khilaf. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo enak lainnya! Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih.
Resep Membuat Masakan RAWON DAGING Sapi enak Bumbu Surabaya berikut mudah sederhana dan praktis kok. gurih dan lezatnya Masakan menyerupai masakan sop ini sangat khas karena salah.
Rawon, sup daging Jawa Timur dengan bumbu kluwek.
Anda bisa buat Rawon daging (surabaya) memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rawon daging (surabaya)
- Bunda butuh Daging sapi.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Bawang prei.
- Siapkan Serai.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Asam jawa (optional).
- Sediakan Garam.
- Kamu butuh Gula.
- Kamu butuh Minyak (menumis bumbu).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Jahe.
- Kamu butuh Lengkuas.
- Anda butuh Kunyit.
- Sediakan Kencur.
- Anda butuh Cabe merah besar.
- Sediakan Ketumbar.
- Kamu butuh Kemiri.
- Siapkan Kluwek/kapayang.
Cara membuat Rawon daging (surabaya)
- Cuci bersih daging lalu rebus dengan serai dan daun jeruk.
- Angkat dan dinginkan lalu potong danging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga air dalam bumbu hilang dan mengeluarkan aroma.
- Masukkan daging serta bumbu halus ke dalam kaldu daging.
- Masukkan daun bawang, bawang prei serta asam jawa (sedikit saja).
- Kecilkan api dan rebus daging hingga lunak dan siap di sajikan.
Rawon daging (surabaya) - Resep Masakan Rawon Daging Khas Surabaya. Resep Cara Membuat Rawon Daging Spesial Bumbu Istimewa Asli Surabaya Malang. Rawon Setan justru merupakan rawon yang terkenal di Surabaya. Rawon Gajah Mada termasuk dalam daftar rawon enak di Surabaya. Tempat makan rawon ini menyajikan rawon dengan daging.