Cloud Bread - The perfect no carb bread for a sandwich, also known as oopsie bread or oopsie rolls. Delicious, Low Carb, Low Fat, Gluten Free, Grain Free… The Best Cloud Bread Recipe is a must-make this diet season! Delicious, fluffy cloud bread is the perfect low carb and keto bread alternative. Great for sandwiches, burgers, even desserts!

Cloud Bread It actually smells like real bread baking in your oven! If you keep it in the fridge, more like a week! Bunda bisa buat Cloud Bread menggunakan 4 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Cloud Bread

  1. Siapkan 3 butir putih telur.
  2. Bunda butuh 3 sdm gula kastor (gula pasir berbutir lembut).
  3. Sediakan 1 sdm maizena.
  4. Sediakan 1 sdt vanilla cair.

Langkah-langkah memasak Cloud Bread

  1. Mixer putih telur dengan speed tinggi, setelah berbusa tambahkan gula kastor sedikit demi sedikit..
  2. Setelah adonan mulai mengental, masukan vanilla cairnya. Mixer terus sampai soft peak..
  3. Setelah soft peak, tambahkan maizena, lalu mixer dengan speed rendah asal rata, matikan mixer, aduk balik perlahan dengan spatula..
  4. Ambil 1/4 adonan, beri pewarna biru, aduk pelan tapi jangan kelamaan, nanti adonan berair..
  5. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Rekatkan ujung" kertas roti dengan sedikit adonan. Tuang sedikit adonan putih, ratakan. Lalu tambahkan adonan biru diatasnya, terakhir tutup dengan adonan putih lagi. Rapikan dengan spatula..
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, sekitar 50 menitan (sesuaikan dengan oven masing-masing), saya pakai otang. Patokannya kulit roti sudah kering dan kecoklatan..
  7. Saat dibelah, taraam nampak seperti awan 😍..
  8. Potong -potong deh. Rasanya seperti makan marshmallow tapi lembek, hihi... Enak ko, wangi vanilla, ga bau amis. Lembut banget, sekali emut langsung ilang 😃. Selamat mencoba 💙..

Cloud Bread - Cloud Bread is easily one of the best bread substitute recipes you can make! And learning how to make cloud bread is actually super simple. Now, even-though making cloud bread is easy, it is a delicate process. You can easily screw cloud bread up, and I certainly have in the past. One cloud bread pizza just isn't enough.