Risol Mayo Telur anti gagal - Risol Mayo ini lembut di dalam dan garing di luar. Kulit Risol Mayo ini dibuat dari Kobe Tepung Bakwan Kress sehingga bisa menghasilkan adonan kulit yang bagus, tidak lengket, dan tidak mudah pecah. Bagi yang suka merasa gagal membuat kulit risol mayo patut mencobain resep risol mayo. Biasanya isiannya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus Kocok telur garam lalu masukan terigu dan air sampai benar-benar tercampur rata dan tidak menggerindil.

Risol Mayo Telur anti gagal Jajanan dengan isi mayones, daging asap, dan telur ini memang paling nikmat disantap, apalagi saat masih hangat. Kalau ngaku suka risol mayo, sesekali coba bikin sendiri, dong. Anda bisa membuat Risol Mayo Telur anti gagal memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Risol Mayo Telur anti gagal

  1. Sediakan Bahan kulit :.
  2. Siapkan 10 sendok makan tepung terigu.
  3. Kamu butuh 1 butir telur.
  4. Sediakan 300 ml air.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Lada.
  7. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  8. Siapkan Bahan isian :.
  9. Sediakan 2 butir telur direbus.
  10. Sediakan Sosis (optional).
  11. Siapkan sesuai selera Mayones dan saos sambal.
  12. Siapkan Tepung panir secukupnya +- 200gram.
  13. Sediakan Tepung terigu dan air untuk merekatkan.
  14. Kamu butuh Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Risol Mayo Telur anti gagal

  1. Pembuatan kulit : campurkan terigu, telur, garam, lada, kaldu bubuk lalu aduk. Perlahan-lahan tambah kan air dan diaduk hingga tidak ada yang menggumpal. Kurang lebih tekstur adonan tidak kental dan tidak terlalu encer.
  2. Panaskan teflon, berikan minyak di teflon sedikit dengan menggunakan tissue. Tuang adonan kulit dan tunggu hingga kondisi adonan matang ditandai dengan mudah dilepas (muncul gelembung).
  3. Siapkan isian yang berupa telur rebus (+-8menit) dipotong-potong. Mencampurkan moyones dan saos sambal sesuai selera (saya 3:1). Isikan kedalam kulit dan lipat..
  4. Gulingkan risol ke adonan tepung cair lalu gulingkan ke tepung panir kemudian goreng hingga berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Risol mayo siap dihidangkan.

Risol Mayo Telur anti gagal - Panaskan pan anti lengket, tuang adonan kulit risoldan masak perlahan dengan api kecil hingga warna berubah dan matang cantik, angkat pelan-pelan. Ambil satu lembar kulit risol, susun isian telur rebus, smoked beef, sosis sapi, saus tomat, saus sambal, mayonaise dan parutan keju. Biasanya, sebelum menggoreng risol mayo agar mayonnaise tidak luber keluar, risol dimasukkan dalam freezer dulu agar tekstur mayonnaisenya mengental. Nah, berikut ini tips menggoreng risol mayo yang sudah dalam keadaan beku, dilansir berbagai sumber. Jangan takut gagal, membuat risol sangat mudah kamu praktekkan.