Bika Ambon Menul2

Bika Ambon Menul2 -

Kamu bisa buat Bika Ambon Menul2 memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bika Ambon Menul2

1. Sediakan Bahan A:.
2. Kamu butuh santan (1 sascet santan kara + air/air kelapa).
3. Siapkan daun daun jeruk.
4. Sediakan sereh geprek.
5. Sediakan kunyit bubuk/2 tetes pewarna kuning.
6. Anda butuh Bahan B:.
7. Bunda butuh grTepung terigu segitiga.
8. Kamu butuh tapioka.
9. Sediakan ragi instan.
10. Sediakan Bahan C:.
11. Sediakan telur kocok lepas.
12. Siapkan gula pasir (aslinya 180 grm).
13. Siapkan sascet SKM.
14. Siapkan (Campur adonan smpe gula setengah larut).
15. Sediakan Bahan lain:.
16. Kamu butuh margarin cair (me : 30 gram margarin, 30 gram butter).

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Menul2

1. Rebus bahan A,dinginkan, saring..
2. Campur bahan B,kemudian masukan bahan A ke bahan B,aduk sampai tidak bergerindil. Diamkan 15 menit..
3. Campur semua bahan C(telur kocok lepas),masukan ke adonan yg sdh didiamkan 15 menit tadi,aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata lalu diamkan lg adonan 1 jam atau lebih(tutup plastik/serbet bersih).
4. Panaskan cetakan(aku cetakan kue lumpur), tuang adonan 3/4 dr tinggi cetakan, krn nnti adonan menggembang. Jngn ditutup dl,Jika sdh kaluar gelembung2 br tutup sebentar..

Bika Ambon Menul2 -