Bika Ambon

Bika Ambon -

Kamu bisa memasak Bika Ambon memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon

1. Sediakan Bahan santan:(rebus sampai mendidih,terus takar jadi 200ml).
2. Sediakan santan (saya 250).
3. Bunda butuh serei(saya 1batang).
4. Sediakan garam.
5. Siapkan daun jeruk buang tulangnya.
6. Kamu butuh pewarna kuning.
7. Kamu butuh Bahan biang:.
8. Siapkan ragi instan.
9. Siapkan gula pasir.
10. Bunda butuh air hangat.
11. Bunda butuh Bahan kering:.
12. Siapkan tepung kanji.
13. Sediakan tepung terigu.
14. Anda butuh gula pasir.
15. Siapkan margarin,lelehkan.

Cara membuat Bika Ambon

1. Campur dan aduk bahan biang kemudian diamkan sampai berbusa kira kira 10menit.siapkan bahan kering.sisihkan.
2. Masukan bahan biang ke bahan kering aduk rata kemudian tambahkan sebagian santan aduk rata kemudian masukan telur.aduk rata.
3. Tambahkan sisa santan aduk rata sampai tidak bergerindil.saya saring.kemudian tambahkan margarin leleh.
4. Aduk rata dan diamkan selama 2jam.setelah 2 jam aduk rata lagi panaskan cetakan kue lumpur kemudian tuang 3/4penuh cetakan.tunggu sampai berpori/berlubang kemudian tutup panggang sampai matang.masih panas langsung foto maaf bentuknya ga cantik 😀.
5. Ini bts materi lighting /Hero saya sertakan BTS,sightlight dan backlight.

Bika Ambon -