Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang - Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang. Mari olah pepaya muda dengan Resep Salad Pepaya Muda Bengkoang. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan.

Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang Salad adalah makanan yang terbuat dari campuran buah-buahan yang dilumuri dengan saus. Cara mudah memasak Salad Pepaya Mengkal resep dari Rasamasa yang dites oleh Emma Isti. Anda bisa membuat Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang

  1. Sediakan 1 buah pepaya mengkal diserut.
  2. Kamu butuh 2 ons udang kupas potong kecil2.
  3. Sediakan Bumbu :.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih cincang kasar.
  5. Sediakan 2 ons kacang tanah kupas di goreng di tumbuk kasar.
  6. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
  7. Anda butuh 1 sdt garam.
  8. Sediakan 1-2 sdm cuka(sesuaikan saja rasanya).
  9. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.

Langkah-langkah memasak Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang

  1. Cuci pepaya,kupas kulitnya dan serut memanjang..
  2. Panaskan wajan kecil,tuang minyak,tunggu sampai panas,tumis bawang putih sampai harum,kasih sejumput garam biar bawang putih nya jadi garing.Masukkan udang tumis sampai udang berubah warna..
  3. Tuang tumisan ke pepaya yang sudah diserut tadi,masukkan garam,gula,cuka dan kacang tanah yang sudah ditumbuk kasar.Aduk rata.Cicipi rasanya.Sajikan dengan emping goreng.(saya gak punya stok).

Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang - Paling puas rasanya pas diaduk dan pepaya yang tadinya masih agak mengkal jadi agak melayu tercampur rata dengan bumbunya. Masak sendiri itu bukan "langkas buah pepaya" — artinya bukan sesuatu yang sifatnya mustahil 😄. Tapi mau ehemm.ehemm dulu.wah sudah beberapa hari tidak update blog, kemana saja neh si empunya blognya, untung blognya belum berdebu ya he he he. ceritanya saya. Salad mentah terdiri dari sayur-sayuran mentah yang disajikan bersama saus/sambal dan bumbu. Cara menyantapnya adalah bisa langsung dimakan begitu saja seperti salad dengan bumbu saus kacang, bisa juga disajikan dengan lontong atau nasi putih.