Bika Ambon Ékonomis 2 telur

Bika Ambon Ékonomis 2 telur -

Anda bisa membuat Bika Ambon Ékonomis 2 telur memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon Ékonomis 2 telur

1. Sediakan Bahan A(biang):.
2. Sediakan gula pasir.
3. Sediakan ragi instan.
4. Siapkan tepung terigu.
5. Sediakan air putih.
6. Sediakan Bahan B:.
7. Kamu butuh santan.
8. Anda butuh daun pandan, simpulkan.
9. Bunda butuh daun jeruk.
10. Sediakan sereh.
11. Sediakan kunyit bubuk.
12. Kamu butuh Bahan C.
13. Siapkan tepung tapioka.
14. Siapkan tepung terigu.
15. Kamu butuh gula pasir.
16. Kamu butuh garam.
17. Siapkan vanili bubuk.
18. Kamu butuh margarin leleh.
19. Sediakan telur.

Cara buat Bika Ambon Ékonomis 2 telur

1. Rebus bahan B hingga mendidih,angkat dan biarkan suhu ruang kemudian saring ambil sebanyak 200 ml.
2. Campur bahan A,duamkan 15 menit sampai berbusa,kocok telur dan gula,garam hingga larut.
3. Kemudian masukkan bahan biang (A)aduk rata kemudian masukkan tepung tapioka dsn tepung terigu dan sebagian santan aduk hingga rata kemudian masukkan sisa santan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tutup dan biarkan adonan kurang lebihnya 1 jam, setelah 1 jam masukkan margarin leleh aduk kembali hingga rata.
5. Panaskan cetakan olesi dengan margarin,tuang 3/4 adonan, biarkan hingga muncul buih atau gelembung,baru tutup adonan.
6. Lihat mulai membentuk sarang ditandai dengan keluarnya buih atau gelembung,biarkan hingga matang.
7. Angkat dan sajikan 👌.
8. So yummii 👌🤤.

Bika Ambon Ékonomis 2 telur -