Peye Kacang -
Kamu bisa membuat Peye Kacang memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Peye Kacang
- Siapkan 500 gram tepung beras.
- Anda butuh 2 butir telur.
- Siapkan 60 ml santan instan.
- Kamu butuh 500 ml air.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 200 gram kacang tanah (potong menjadi dua bagian).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara buat Peye Kacang
- Siapkan semua bahan, lalu iris daun jeruk dan buang tulangnya..
- Campurkan semua bahan, masukkan air, buat adonan jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak pada wajan, kemudian ambil satu sendok besar adonan..
- Tuang pelan-pelan di sisi wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yang mulai mengering akan meluncur ke dalam minyak goreng..
- Kemudian peye yang sudah ada di dalam minyak goreng, goreng sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan, lakukan sampai adonan habis..
- Setelah semuanya selesai, tiriskan dan dinginkan peye, kemudian masukkan ke dalam toples sedang atau besar. Peye pun siap untuk dimakan✨.
Peye Kacang -