Rempeyek Kacang - Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya! Rempeyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Rempeyek kacang ini bisa di jadikan sebagai makanan pelengkap, sama halnya dengan fungsi kerupuk. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.

Rempeyek Kacang Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, membuat camilan jauh lebih Sajikan Rempeyek Kacang sebagai camilan saat santai atau sebagai makanan pelengkap disaat. Bunda bisa membuat Rempeyek Kacang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rempeyek Kacang

  1. Siapkan Bahan tambahan:.
  2. Bunda butuh 2 genggam kacang tanah atau sesuai selera.
  3. Bunda butuh Bahan adonan:.
  4. Siapkan 13 sdm tepung beras.
  5. Siapkan 1 butir telur kocok (ambil setengahnya aja).
  6. Sediakan 1 sdm tepung tapioca.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 10-15 lembar daun jeruk iris/sobek.
  10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. Sediakan 2 jumput ketumbar tumbuk.
  12. Siapkan 250 ml air.

Cara memasak Rempeyek Kacang

  1. Campur semua bahan adonan, aduk sampai tercampur rata dengan air. Adonan tidak kental dan tidak terlalu encer..
  2. Panaskan minyak di wajan, goreng kira-kira hampir satu sendok sayur dengan ditambahkan kacang (jadi setiap mau goreng, kacang baru ditambahkan). Goreng dipinggiran wajan dengan disiramin minyak sampai rempeyek terjatuh ke minyak, lalu tunggu sampai rempeyek mengering dan menguning. Angkat dan keringkan minyak dengan tissue makan..
  3. Lakukan hal yang sama untuk rempeyek berikutnya..
  4. Untuk penyimpanan toples, tunggu dingin, simpan di toples kedap angin..

Rempeyek Kacang - Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Resepi rempeyek kacang tanah ini rangup walaupun selepas dibiarkan lama dalam bekas Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.