Rempeyek /Peyek Kacang -
Kamu bisa memasak Rempeyek /Peyek Kacang menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Rempeyek /Peyek Kacang
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 330 ml air.
- Sediakan 1/8 gr kacang tanah (cuci bersih, iris menjadi 2/3).
- Bunda butuh 1 sdt garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 10 buah daun jeruk (hilangkan batangnya, iris tipis).
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
Cara memasak Rempeyek /Peyek Kacang
- Haluskan bawang putih dan kemiri.
- Masukkan tepung beras, tepung terigu dan daun jeruk.
- Masukkan bumbu halus, kaldu bubuk dan garam.
- Aduk rata. Masukkan air, aduk rata.
- Masukkan telur. Kemudian masukkan kunyit bubuk. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng.
- Ambil 1 sdm makan adonan, kemudian masukkan kacang tanah. Kemudian masukkan adonan disisi wajan.
- Goreng hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Rempeyek kacang tanah siap disajikan.
Rempeyek /Peyek Kacang -