Rempeyek Kacang - Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya! Rempeyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Rempeyek kacang ini bisa di jadikan sebagai makanan pelengkap, sama halnya dengan fungsi kerupuk. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.
Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas.
Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, membuat camilan jauh lebih Sajikan Rempeyek Kacang sebagai camilan saat santai atau sebagai makanan pelengkap disaat.
Bunda bisa buat Rempeyek Kacang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Rempeyek Kacang
- Kamu butuh 200 gr tepung beras.
- Anda butuh 75 gr kanji.
- Sediakan 2 sdm terigu.
- Sediakan Garam sekupnya.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 400 ml air.
- Kamu butuh 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
- Siapkan 200 gr kacang tanah dipotong dua.
- Siapkan Minyak goreng yang banyak.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Kamu butuh 5 cm kencur.
- Kamu butuh 8 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 sdt ketumbar.
Cara memasak Rempeyek Kacang
- Blender bumbu halus dengan 400ml air..
- Setelah diblender, tuang ke dalam baskom. Campurkan tepung, kaldu bubuk dan garam.
- Masukkan telur kocok dan daun jeruk. Aduk rata.
- Panaskan minyak di dalam wajan. Ambil adonan dengan sendok sayur kecil, taburi kacang dan tuangkan di tepi wajan. Goreng sampai matang.
Rempeyek Kacang - Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Resepi rempeyek kacang tanah ini rangup walaupun selepas dibiarkan lama dalam bekas Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.