Peyek Kacang renyah -

Peyek Kacang renyah Kamu bisa memasak Peyek Kacang renyah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Peyek Kacang renyah

  1. Siapkan 500 gr Tepung beras.
  2. Bunda butuh 100 gr Tepung tapioka/kanji.
  3. Anda butuh Kacang tanah 1/4 kg (potong jd dua bagian).
  4. Sediakan Air 350 ml (secukupnya).
  5. Anda butuh 65 ml Santan kara.
  6. Siapkan Dun jeruk iris tipis.
  7. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Anda butuh 7 siung Bawang putih.
  10. Anda butuh sedikit Kencur.
  11. Kamu butuh sedikit Kunyit.
  12. Siapkan Kemiri 5 butir (sangrai).
  13. Anda butuh 1 sdt Ketumbar.
  14. Sediakan 1 butir Telur.
  15. Sediakan Royco ayam.
  16. Siapkan Garam.

Cara membuat Peyek Kacang renyah

  1. Sisihkan kacang..
  2. Campur tepung, bumbu halus, garam, royco, masukkan telur, santan dan air aduk hingga adonan tidak kental juga tidak terlalu encer. Kemudian masukkan irisan daun jeruk.
  3. Panaskan minyak agak banyak, ambil adonan satu sendok sayur, beri kacang, tuang adonan memanjang dari pinggir wajan sambil disiram2 dengan minyak hingga terlepas..
  4. Goreng hingga kuning emas, angkat tiriskan. Biarkan dingin masukkan kedalam toples..

Peyek Kacang renyah -