Peyek kacang - Dikesempatan kali ini membuat cemilan peyek yang renyah dan. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.

Peyek kacang Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Kamu bisa buat Peyek kacang memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Peyek kacang

  1. Kamu butuh 200 gr tepung beras.
  2. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 1 sdm maizena.
  4. Kamu butuh 1 butir telur.
  5. Anda butuh 300 ml santan(air).
  6. Sediakan secukupnya Kaldu ayam & garam.
  7. Siapkan secukupnya Daun jeruk.
  8. Siapkan secukupnya Kacang tanah.
  9. Anda butuh Bumbu halus.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1 ruas kencur.
  14. Sediakan 1 ruas kunyit (boleh skip).
  15. Bunda butuh Sedikit merica butir.

Langkah-langkah memasak Peyek kacang

  1. Potong kacang atau bagi 2.
  2. Potong juga daun jeruk kecil2.
  3. Siapkan wadah, masukkan semua bahan adonan & bumbu halusnya. Aduk adonan sampai licin tidak bergerindil. Masukkan kacang dan daun jeruk aduk hingga rata..
  4. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan lalu tuang adonan dipinggir wajan secukupnya..
  5. Goreng peyek hingga matang dan kering dengan api kecil cenderung sedang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan atau kemas dalam toples setelah dingin..

Peyek kacang - Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Katso käyttäjän peyek_kacang (@aprilibp) Instagram-kuvat ja -videot.