Peyek Kacang -
Kamu bisa memasak Peyek Kacang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Peyek Kacang
- Bunda butuh 250 gr tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 200 gr kacang tanah.
- Kamu butuh 10 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan 50 ml santan kara.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu Halus*.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
Cara buat Peyek Kacang
- Haluskan bumbu terlebih dahulu, masukan bumbu ke dalam wadah..
- Masukan air secukupnya aduk sampe tercampur, kemudian masukan semua bahan aduk lagi sampai tercampur dan tes rasa.
- Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok sayur tuang adonan ke pinggiran wajan kemudian siram" dengan minyak agar mudah lepas..
- Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan kemudian angkat lalu tiriskan.
- Kemudian simpan di wadah tertutup agar tahan lama dan tetap renyah..
Peyek Kacang -