Rempeyek Kacang - Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya! Rempeyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Rempeyek kacang ini bisa di jadikan sebagai makanan pelengkap, sama halnya dengan fungsi kerupuk. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.

Rempeyek Kacang Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, membuat camilan jauh lebih Sajikan Rempeyek Kacang sebagai camilan saat santai atau sebagai makanan pelengkap disaat. Kamu bisa memasak Rempeyek Kacang memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rempeyek Kacang

  1. Siapkan 1 kg kacang tanah.
  2. Siapkan 2 kg tepung beras.
  3. Siapkan 2 ons tepung ketan.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Sediakan 1 ikat kucai.
  6. Bunda butuh Santan dari 2 butir kelapa.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Siapkan 7 siung bawang putih.
  9. Siapkan 5 butir kemiri.
  10. Sediakan 3 ruas jari kencur.
  11. Kamu butuh Secukupnya garam.
  12. Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk.

Cara buat Rempeyek Kacang

  1. Tepung berasnya saya bikin sendiri (rendam beras dan sedikit kapur sirih semalaman lalu besoknya dibuat tepung di penggilingan), kalau susah bikin sendiri pakai tepung beras biasa juga bisa yaa.
  2. Belah menjadi dua kacang tanah, dan iris daun kucai lalu uleg bumbu halus.
  3. Campur tepung beras, tepung ketan dan bumbu halus, uleni menggunakan santan sedikit demi sedikit lalu tambahkan telur dan uleni lagi sampai kalis.
  4. Setelah kalis tambahkan santan sampai agak cair, lalu tambahkan daun kucai..koreksi rasa.
  5. Goreng dalam minyak yg panas sambil dibentuk dipinggiran wajan, adonan dituang pakai sendok bulat, kacangnya mipil ditaruh di sendok bulat yaa saat mau menggoreng, selamat mencoba 😍.

Rempeyek Kacang - Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Resepi rempeyek kacang tanah ini rangup walaupun selepas dibiarkan lama dalam bekas Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.