Rempeyek Kacang Tanah - Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion. Meletakan kacang tanah atau isian rempeyek juga harus benar. Jangan mencampur kacang ke dalam adonan rempeyek, tapi siram terlebih dahulu adonan ke dalam pinggiran wajan, setelah adonan. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.

Rempeyek Kacang Tanah Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Kamu bisa buat Rempeyek Kacang Tanah memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rempeyek Kacang Tanah

  1. Kamu butuh 200 gr tepung beras.
  2. Anda butuh 1 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 1 butir telur utuh.
  4. Sediakan 8 lembar daun jeruk, iris halus (Aku gak pake).
  5. Siapkan 300 ml air.
  6. Siapkan 200 gr kacang tanah kulit, potong jadi 2.
  7. Anda butuh 500 ml - 1 liter minyak goreng.
  8. Kamu butuh Bumbu, haluskan :.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  13. Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt munjung ketumbar bubuk.
  15. Kamu butuh 1 ruas kencur (2 cm).

Langkah-langkah memasak Rempeyek Kacang Tanah

  1. Siapkan bahan. Sangrai/panggang kacang tanah sampai setengah matang, dinginkan..
  2. Campur jadi satu wadah, tepung beras, tepung tapioka, telur, bumbu yang sudah dihaluskan dan air. Aduk rata (Aku pake whisker).
  3. Panaskan minyak banyak di wajan cekung. Ambil adonan rempeyek dengan sendok sayur lalu taruh kacang tanah diatasnya, tuang dipinggiran wajan biarkan adonan meluncur dan menipis di dinding wajan. Siram2 adonan di dinding sampai jatuh ke minyak dan mengeras dan matang. Lalu angkat. Tiriskan..
  4. Dinginkan lalu masukkan ke toples kedap udara..

Rempeyek Kacang Tanah - Aduk bahan dan bumbu halus sampai rata. Rempeyek Cirebon kacang tanah dan rebon khas MAREM (Malabar Rempeyek) spesial aroma daun kucai dan jeruk. Resep rempeyek kacang tanah super enak(full) cara membuat sampae selesae. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.