Peyek Kacang - Dikesempatan kali ini membuat cemilan peyek yang renyah dan. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.

Peyek Kacang Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Anda bisa buat Peyek Kacang memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Peyek Kacang

  1. Sediakan 500 gr tepung beras/1 bks tepung beras rosebrand.
  2. Kamu butuh 10 sdm tepung tapioka.
  3. Kamu butuh sesuai selera kacang tanah.
  4. Siapkan 500 ml Santan kelapa kental.
  5. Sediakan secukupnya air.
  6. Kamu butuh 1 butir telur ayam.
  7. Bunda butuh 8 lembar daun jeruk purut gunting tipis.
  8. Sediakan udang rebon (opsional).
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Siapkan 5 buah bawang putih.
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  12. Siapkan 1 cm kunyit.
  13. Sediakan 1 cm kencur.
  14. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.

Langkah-langkah buat Peyek Kacang

  1. Cacah halus kacang tanah agar nanti bisa matang sempurna, gunting tipis2 daun jeruk.
  2. Blender kelapa lalu peras airnya atau bisa memakai santan instan.
  3. Blender bumbu halus.
  4. Masukkan tepung beras, tapioka, telur, bumbu halus lalu beri perasan santan kelapa, lalu aduk dan jika dirasa masih kental bisa ditambahi air hingga sedikit encer.
  5. Bumbui dengan garam, penyedap rasa cicipi hingga dirasa bumbu sudah pas..
  6. Siapkan kompor dgn nyala api kecil, lalu minyak yang sedikit banyak, tunggu hingga wajan benar benar panas..
  7. Tuang adonan per 1 centong sayur di pinggir2 wajan..
  8. Tunggu hingga kecoklatan..
  9. Siap disajikan.

Peyek Kacang - Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Katso käyttäjän peyek_kacang (@aprilibp) Instagram-kuvat ja -videot.