Peyek Kacang - Dikesempatan kali ini membuat cemilan peyek yang renyah dan. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.
Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini.
Kamu bisa membuat Peyek Kacang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Peyek Kacang
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 150 gr kacang tanah cincang.
- Anda butuh 50 ml santan.
- Siapkan 5 gr bawang putih parut.
- Sediakan 5 gr kencur parut.
- Sediakan 10 lembar daun jerut iris.
- Siapkan 7 gr kaldu jamur.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 350 ml air.
Cara membuat Peyek Kacang
- Campur semua bahan sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak dlm kuali agak besar ukurannya dengan api sedang.
- Siram minyak panas disekeliling kuali, lalu masukan adonan mulai dari pinggir kuali dikit demi sedikit.
- Masak sampai kuning lalu angkat.
Peyek Kacang - Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Katso käyttäjän peyek_kacang (@aprilibp) Instagram-kuvat ja -videot.