Peyek kacang - Dikesempatan kali ini membuat cemilan peyek yang renyah dan. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.
Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini.
Anda bisa membuat Peyek kacang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Peyek kacang
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tapioka.
- Kamu butuh 1 buah telu.
- Sediakan 250 gr kacang tanah belah dua.
- Anda butuh 65 gr santan kental.
- Siapkan 255 ml air.
- Bunda butuh 10 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
Cara buat Peyek kacang
- Campur semua bahan dalam satu wadah, lalu beri air sedikit demi sedikit, tidak cair dan tidak kental.
- Siapkan kacang yg sdh dibelah2, lalu tambahkan dalam 1 sendok adonan.
- Goreng peyek dgn menuang dipinggir wajan terlebih dahulu sambil disiram minyak, nnt peyek akan terlepas sendiri dari wajan. Goreng hingga matang lalu sisihkan dalam wadah serap minyak. Jika sdh agak dingin bisa dimasukkan ke dalam toples kedap udara..
Peyek kacang - Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Katso käyttäjän peyek_kacang (@aprilibp) Instagram-kuvat ja -videot.