Peyek kacang daun kelor - Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Ikuti aja resepnya di video Endeus ini.
Goreng hingga kecokelatan, peyek pun siap disajikan.
SMK Kesehatan Insan Bhakti Husada Sukodadi Lamongan.
Anda bisa memasak Peyek kacang daun kelor menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Peyek kacang daun kelor
- Kamu butuh 200 gr tepung beras (me : r*se brand).
- Bunda butuh 150 gr kacang tanah dipotong 2.
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan (me : k*ra uk 65 ml).
- Siapkan Segenggam daun kelor.
- Bunda butuh 300 ml Air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk iris tipis.
- Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuh Bumbu yang dihaluskan.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas jempol kencur.
Cara memasak Peyek kacang daun kelor
- Daun kelor, santan dan air dblender..
- Campur dlm baskom tepung beras, daun jeruk, jus daun kelor dan bumbu halus aduk rata sampai terasa ringan y bund...
- Panaskan minyak goreng, tunggu sampai panas bisa dicek dg memasukan sdikt adonan k dlm wajan.
- Ambil 1sendok sayur adonan isi dgn kacang dan goreng dg menaruh dpinggir2 wajan tunggu sampai jatuh/ bisa dibantu jg dg sodet y.. balik.. sampai kelihatan sdh matang angkat dan tiriskan..
- Bisa disajikan lgs utk cemilan/ utk lauk atau jika sudah dingin bisa disimpan di toples kedap udara biar awet renyahnya. Silahkan dcoba ya....
- Note : ini kelupaan g di kasih telur.. kalau dtambah telur (1butir aj) insyaallah lebih renyah lg..💐.
Peyek kacang daun kelor - Daun kelor adalah sumber sumber vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan. Daun Kelor juga mengandung niazimicin, yang. Daun kelor bisa dimanfaatkan sebagai camilan sehat dan sebagai teman nasi diberbagai kesempatan. Cara memasak daun kelor yang benar untuk dibuat menjadi keripik yang krispi dan enak, Anda dapat menggunakan bumbu yang sama seperti anda membuat peyek atau seperti keripik tempe yang bisa. Manfaat Daun kelor Untuk Pencegahan Penyakit.