Bika Ambon Irit dan Simple

Bika Ambon Irit dan Simple -

Anda bisa membuat Bika Ambon Irit dan Simple menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bika Ambon Irit dan Simple

1. Sediakan tepung kanji.
2. Anda butuh tepung terigu.
3. Sediakan gula pasir.
4. Anda butuh telur.
5. Anda butuh margarin.
6. Siapkan bubuk kunyit.
7. Bunda butuh Garam.
8. Siapkan Bahan biang :.
9. Sediakan fermipan.
10. Sediakan air.
11. Anda butuh gula pasir.
12. Siapkan Bahan Santan :.
13. Sediakan santan kara.
14. Sediakan air.
15. Siapkan gula pasir.
16. Kamu butuh daun pandan.

Cara membuat Bika Ambon Irit dan Simple

1. Bahan biang : fermipan, air dan gula pasir di campur sampai tercampur baru di diamkan dulu -+ 10 menit. Cairkan margarin lalu sisihkan. Lalu masak santan kara dengan daun pandan dan 200ml air sampai mendidih..
2. Campur adonan tepung kanji, tepung terigu, garam, gula pasir aduk dengan wisk masukan santan yang sudah dimasak tadi 1/2 dulu aja sambil terus diaduk masukan jg margarin yang sudah dicairkan..
3. Tuang sisa santannya tambahkan bubuk kunyitnya aduk terus sampai merata tidak ada lagi tepung yang menggumpal. Jika sudah biarkan adonan selama 1 jam tutup dengan serbet biarkan agak adonan agak mengembang seperti berbuih..
4. Siapkan loyang beri margarin di setiap sisi agar tidak lengket. Set oven di 180° panas bawah, panaskan dulu loyangnya kedalam -+ 10 menit. Jika sudah panas dan adonan sudah berbuih tuang dan panggang 45 menit pertama dengan temperatur 180° panas bawah tapi pintu oven agak di ganjal sedikit agar adonan jd bertekstur. Jika sudah panggang 30 menit lg dengan temperatur 180° panas api atas bawah pintu oven ditutup full. Cek dengan tusuk gigi untuk kematangan. Bika ambon siap dinikmati..

Bika Ambon Irit dan Simple -