Buko Pandan -
Bunda bisa membuat Buko Pandan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Buko Pandan
- Bunda butuh Bahan agar:.
- Siapkan 1 bks agar plain.
- Siapkan 100 ml air daun pandan.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Anda butuh Bahan lain:.
- Sediakan sagu mutiara warna putih.
- Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 bks nata de coco.
- Bunda butuh 500 ml santan kara (130ml kara+air).
- Kamu butuh 2 lb daun pandan.
- Kamu butuh secukupnya Kental manis.
Cara buat Buko Pandan
- Masukkan semua bahan agar dalam panci, masak hingga mendidih, angkat masukkan dalam wadah biarkan mengeras. setelah mengeras potong kotak2.
- Memasak sagu mutiara: masak air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara + 2 sdm gula pasir, masak sampai bening/matang.
- Masak santan + 2lb daun pandan sambil diaduk terus hingga mendidih, angkat.
- Penyajian: siapkan wadah lalu tuang santan, nata de coco beserta airnya, agar2, sagu mutiara dan kental manis. Aduk rata. Simpan dalam kulkas sampai dingin, minuman segar buko pandan siap disajikan.
Buko Pandan -