Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert) - Buko Pandan Salad made with gulaman cubes, tropical palm fruits, shredded young coconut in sweetened cream. Buko Pandan Salad is like a Filipino version of frui. Buko Pandan is a popular Filipino Dessert made using young coconut, pandan leaves , and sago pearls. Traditionally, this dish is prepared by boiling Pandan leaves in order to extract its flavor.

Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert) Buko Pandan salad is a Filipino dessert from young coconut meat and Pandan-flavoured jelly that is very easy to make. Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong and nata de coco. Kamu bisa buat Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert) memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert)

  1. Bunda butuh Fla Creamy.
  2. Sediakan 100 gr Whipped Cream Bubuk (merk Haan).
  3. Anda butuh 3 sachet Stevia (bisa diganti Kental Manis, disesuaikan selera).
  4. Siapkan 1/4 block Keju Cheedar (merk Kraft), yg sudah diparut.
  5. Siapkan 100 ml Susu Evaporasi (merk F&N).
  6. Siapkan 200 ml Fresh Milk (merk Greenfields).
  7. Sediakan 1 tetes kecil Pasta Perisai Pandan.
  8. Siapkan Isi Buko.
  9. Anda butuh 1 sachet Agar Shallow/Nutrijel Plain.
  10. Sediakan 1 tetes Pasta Perisai Pandan (merk Koepoe), tapi disarankan pakai daun suji asli yg diblender.
  11. Bunda butuh 1/4 sdt Tepung Maizena.
  12. Kamu butuh 2 buah Kelapa Muda, yg sudah dikerok & dipisah airnya.
  13. Anda butuh 2 bungkus Nata De Coco (merk Kara), tanpa airnya.
  14. Siapkan 1 lembar Daun Pandan.
  15. Siapkan Sagu Mutiara secukupnya (optional).
  16. Sediakan Toping.
  17. Bunda butuh 30 gr Keju Cheedar Parut.

Cara membuat Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert)

  1. Persiapan H-1 buat dahulu agarnya (krn rencana saya akan masak sebelum makan siang). Untuk air bisa menggunakan air sisa kelapa muda. Tambahkan 1 tetes pasta pandan & daun pandan yg diikat supaya lebih wangi, masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan dengan 1 sdm air lalu aduk rata. Setelah jadi, dinginkan, dan dipotong sesuaikan dengan ukuran nata de coco..
  2. Siapkan semua bahan. Lalu bikin fla dahulu. Masukkan semua bahan untuk fla dan kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 2 menit sampai mengental. Dan jgn lebih juga karena akan kaku..
  3. Setelah selesai, masukkan semua isian buko. Lalu aduk perlahan dengan spatula sampai tercampur. Siapkan wadah, kemudian mulai tata sampai adonan habis. Terakhir, taburkan parutan keju diatasnya. Masukkan ke lemari es sekitar 30 menit dan sajikan selagi dingin..

Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert) - Just like the Filipino Fruit Salad Fresh Buko strips from a young coconut is then added, then a mixture of thick cream and some condensed milk to sweeten a bit completes this dessert treat. Buko Pandan is a traditional Filipino Dessert which is a staple dessert for most Filipino get-togethers- and that's how I discovered this delicious dessert! If you ever visit the Philippines, purchase the Buko Pandan from Chow King, it is so good. They top the Buko Pandan with coconut ice cream. Buko pandan salad is a dessert consisting of pandan flavored gelatin and shredded young coconut mixed with cream and sweetened milk.