Bola-bola ubi ungu isi keju - BOLA-BOLA UBI ISI KEJU Sangat mudah dan murah teman-teman membuatnya. Supaya ada variasi untuk menu takjil bulan Ramadhan. Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit. Bola Ubi Isi Coklat Jerowaru Lotim.
Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa.
Kue Jemblem Tela rambat / bola-bola ungu dengan bahan dari ubi ungu yang dalamnya diisi dengan coklat dan taburan keju ini merupakan jajanan basah yang lagi trending dibuat oleh ibu-ibu rumah tangga untuk dikonsumsi sendiri bahkan menjadi ladang usaha kecil untuk menambah penghasilan.
Kamu bisa buat Bola-bola ubi ungu isi keju menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bola-bola ubi ungu isi keju
- Siapkan 1/2 kg ubi jalar/mantang ungu.
- Kamu butuh 4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 2 sdm maizena.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 potong keju kraft melt.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Bola-bola ubi ungu isi keju
- Kupas ubi, cuci bersih, potong2. Rebus ubi selama ± 20 menit / sampai empuk..
- Tiriskan ubi yg sudah matang. Tumbuk ubi sampai halus..
- Tambahkan tepung tapioka, maizena dan gula, aduk2 sampai kalis..
- Tambahkan tepung terigu, aduk2 sampai kalis..
- Potong dadu keju melt untuk isian bola ubi..
- Ambil sedikit adonan ubi, buatlah menjadi seperti mangkuk, kemudian masukkan keju ke dalam lubang dan bulatkan adonan. Ulangi sampai adonan habis..
- Panaskan minyak. Goreng bola ubi dengan api kecil sampai kecoklatan..
- Bola ubi siap di hidangkan..
Bola-bola ubi ungu isi keju - Kalau mau coba membuatnya pun mudah. Caranya adalah, kukus ubi terlebih dahulu Untuk variasi, bisa juga ditambahkan isian di dalamnya bisa dengan keju, coklat atau sesuai selera. Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam. Jika semua bola ubi ungu sudah digoreng, angkat dan tiriskan di atas piring yang telah diberi alas tisu agar minyaknya terangkat. Sajikan dalam piring pipih, taburi dengan parutan keju di atasnya atau pakai apa saja sesuai selera dan kreasi kamu ya!