Bola Ubi Kopong isi Coklat -
Anda bisa memasak Bola Ubi Kopong isi Coklat memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bola Ubi Kopong isi Coklat
- Sediakan 200 gram ubi jalar (punya saya campur antara ubi ungu n kuning).
- Sediakan 1 sdm tapioka.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 3 sdm gula halus.
- Kamu butuh Air secukupnya (hanya untuk membuat adonan kalis).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Bola Ubi Kopong isi Coklat
- Kukus ubi sampai matang. Stelah matang, kupas kulitnya dan hancurkan..
- Masukkan tapioka, gula halus, baking powder dan aduk rata..
- Karena adonan ubi saya cenderung kering, maka saya tambah sedikit air untuk membuat adonan kalis sehingga mudah dibentuk..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu masukkan meses. Bulat-bulat adonan dan lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak. Setelah panas, kecilkan apinya. Masukkan adonan yg sudah dibulat-bulat tadi. Siram- siram dengan minyak. Setelah agak kecoklatan, tekan-tekan adonan hingga bulatannya tampak ringan. Tidak usah takut bulatan adonannya pecah, karena nanti akan kembali kebentuk bulat lagi..
- Setelah bola-bola ubi mengembang dan warnanya sudah merata, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati bola ubinya..🙏😁.
Bola Ubi Kopong isi Coklat -