Bola-bola ubi ungu - Kue Jemblem Tela rambat / bola-bola ungu dengan bahan dari ubi ungu yang dalamnya diisi dengan coklat dan taburan keju ini merupakan jajanan basah yang lagi. Bisa langsung ketauan, hasil gorengan bola ubinya kopong atau enggak. Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit. Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang.
Lihat juga resep Bola Ubi Kopong isi Coklat enak lainnya!
Ubi Ungu adalah salah satu jenis Ubi Jalar yang akhir-akhir ini sangat familiar di dunia kuliner.
Anda bisa memasak Bola-bola ubi ungu menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bola-bola ubi ungu
- Siapkan 3 buah ubi ungu ukuran kecil.
- Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Anda butuh 1/2 bungkus susu kental manis.
- Siapkan Sedikit garam.
- Bunda butuh Ceres/keju untuk isian.
Cara membuat Bola-bola ubi ungu
- Kupas ubi, cuci bersih, lalu kukus sekitar 10 menit sampai matang.
- Setelah matang, pindahkan ke wadah lalu hancurkan ubi sampai halus.
- Masukkan dan campurkan semua bahan kecuali isian, aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Lalu buat bentuk pipih, masukkan isian bola-bola (saya pake ceres) kemudian tutup dan bentuk bulat sepeti bola sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
- Kemudian angkat dan tiriskan. Bola-bola ubi siap menemani harimu 🍴.
Bola-bola ubi ungu - Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak. Resep bola ubi ungu yang satu ini adalah cara baru seru mengolah panganan tradisional. Lengkapi dengan sambal roa semakin nikmat. Namun resep bola ubi ungu ini akan melibatkan isian sambal khas Manado dan melalui proses penggorengan. IDE Jualan bola bola ubi ungu lumer.