Bola Bola Ubi Kuning - Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit. Lihat juga resep Bola Ubi Kopong isi Coklat enak lainnya! Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak.
Goreng hingga matang, jangan lupa tekan-tekan bola ubi agar tengahnya bisa kopong.
Bola ubi kopong ini enaknya dimakan anget, kulit bola ubinya terasa renyah.
Bunda bisa buat Bola Bola Ubi Kuning menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bola Bola Ubi Kuning
- Sediakan Ubi kuning sudah direbus, haluskan (jumlah sesuai gambar yaa).
- Kamu butuh 1/2 gelas tepung aci.
- Bunda butuh 1/2 gelas tepung terigu.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 blok coklat batang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Bola Bola Ubi Kuning
- Siapkan bahan bahan.
- Diwadah, masukkan tepung terigu dan tepung aci, lalu masukkan ubi yang sudah dihaluskan.tambahkan gula dan garam. Ratakan hingga adonan terasa kalis, jika perlu tambahan air putih secukupnya..
- Lalu adonan dibagi bagi menjadi bulatan bulatan, lalu ambil 1 pipihkan dan masukkan coklat batang lalu dibulat bulat..
- Gulingkan kedalaman tepung terigu agar digoreng tidak lengket, lalu panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan..
Bola Bola Ubi Kuning - Cemilan Bulet - Kopong, Manis, Renyah, Kuning ya cuma Bollo bola ubi kopong yang punya!! Ambil ubi kuning yang sudah anda siapkan, lalu cuci sampai bersih dan kupas kulitnya. Jika sudah, anda bisa langsung memotong-motongnya. Masukan bola-bola ubi yang sudah anda rebus tadi ke dalam rebusan kolak. Jika sudah seperti itu, anda bisa.