Bola-Bola Ubi Isi Coklat -
Anda bisa memasak Bola-Bola Ubi Isi Coklat memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bola-Bola Ubi Isi Coklat
- Sediakan 500 grm ubi orange (berat setelah dikupas).
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 1 1/2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdm margarin.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Siapkan BAHAN PELENGKAP⚘.
- Siapkan Secukupnya coklat batang (potong kecil").
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
Cara membuat Bola-Bola Ubi Isi Coklat
- Kupas ubi cuci bersih lalu potong potong kemudian kukus sampai ubi empuk.
- Setelah ubi matang angkat lumatkan sampai halus lalu masukan gula pasir, tepung terigu, maizena, margarin dan garam. Aduk sampai tercampur rata.
- Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan kemudian beri isian coklat batang atau sesuai selera anda. Boleh diganti keju ataupun messes lalu bentuk bulat adonan. (NOTE: tangan kasih sedikit minyak biar gak lengket, krna adonanya lumayan lembek. Bisa ditambah tepung sesuai selera, cuman menurut saya ini udah takaran yang pas ya dan tiap ubi konsistensinya berbeda").
- Kemudian balurkan ke tepung panir. Lakukakan sampai adonan habis.
- Lalu goreng ubi sampai matang, pakai api kecil aja biar gak cepat gosong. Angkat dan tiriskan.
- Ubi pun siap disajikan. Ini enak banget lumer dan manisnya pas. Selamat mencoba❤.
Bola-Bola Ubi Isi Coklat -