Bola bola ubi ungu - Bisa langsung ketauan, hasil gorengan bola ubinya kopong atau enggak. Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit. Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa.
Lalu tata bola-bola ubi di dalam mangkuk tersebut.
Kemudian, siram di atasnya dengan rebusan santan dan gula merah.
Anda bisa membuat Bola bola ubi ungu menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bola bola ubi ungu
- Sediakan 250 gr ubi ungu dikukus.
- Bunda butuh 3 sdm gula halus.
- Siapkan 3 sdm gula halus.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Anda butuh 1 sdm tepung maizena.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Anda butuh Secukupnya tepung panir.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
- Kamu butuh Secukupnya coklat dcc putih dan coklat.
- Siapkan Bahan pencelup:.
- Kamu butuh 2 sdm tepung terigu dan secukupnya air aduk rata.
Cara memasak Bola bola ubi ungu
- Haluskan ubi kukus selagi panas.
- Bulatkan adonan pipihkan isi bagian tengah dengan coklat.
- Masukkan bola ubi dalam adonan pencelup lalu masukkan ketepung panir.
- Panaskan minyak masukkan bola bola ubi goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat sajikan.
- Tambahkan gula halus,terigu,maizena,garam aduk rata.
Bola bola ubi ungu - Salah satu yang menjadi alasan mengapa Ubi Ungu Kini Ubi Ungu sudah banyak ditanam oleh petani dari seluruh pelosok tanah air, dari sabang sampai merauke. Cara membuat kue Bola-bola Ubi Ungu Isi. Ubi kuning ataupun ungu ternyata bisa diolah jadi camilan enak. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak.