Bola-bola ubi manis - Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit. Bola-bola ubi yang sedang hitz ini wajib jadi kudapan sore kamu hari ini. Yuk, kita simak videonya dan coba membuatnya di dapur! Selain rasanya yang manis, ubi juga begitu fleksibel untuk dimasak menjadi apapun.
Resepnya agak sederhana, hanya membutuhkan ubi jalar tumbuk, gula, tepung ketan.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Anda bisa membuat Bola-bola ubi manis memakai 5 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bola-bola ubi manis
- Sediakan 1 kg ubi kuning atau ubi putih cuci bersih lalu kukus.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir halus.
- Siapkan Toping dalam ceres+ keju parut.
- Sediakan 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Bola-bola ubi manis
- Ubi yg sdh matang kupas lalu haluskan campur dg garam tepung terigu dan gula halus lalu uleni sampai kalis, terus adonan ambil satu sendok makan lalu bulat"sebesar bola bekel.
- Adonan yg sdh di bentuk bulat tusuk"dg ujung sendok tengah"nya isi dg ceres dan keju lalu adonan tutup kembali menjadi bulat kembali lalu goreng dg api sedang, di bolak balik selagi lg menggoreng kalau sdh kuning keemasan angkat sajikan dan taburi dg gula pasir halus.Silahkan mencoba.... Heemm yummy.
Bola-bola ubi manis - Disajikan hangat dengan taburan gula bubuk hingga makin legit. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.