Seblak Bandung -
Bunda bisa membuat Seblak Bandung memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Seblak Bandung
- Sediakan Secukupnya aneka kerupuk & makaroni.
- Siapkan 1 bungkus mie telur.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Secukupnya gula, garam, lada, penyedap rasa.
- Anda butuh 2 sdm kornet sapi.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan sesuai selera Cabe merah & rawit.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kamu butuh 3 cm kencur.
- Siapkan Sayuran (saya pakai kubis & daun bawang).
- Siapkan Topping (saya pakai sosis, bakso, dan pilus).
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Seblak Bandung
- Rebus aneka kerupuk dan makaroni hingga lembut. Di dalam air rebusan tambahkan minyak goreng 1sdm biar kerupuk gak lengket. Setelah lembut, tiriskan..
- Haluskan semua bumbu. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan air sedikit biar tidak gosong..
- Masukkan telur, bakso, sosis, dan kornet..
- Tambahkan air secukupnya. Kalau sudah mendidih, masukkan mie dan sayuran..
- Tambahkan gula, garam, lada, penyedap rasa dan kecap manis. Koreksi rasa..
- Taruh di mangkok, dan taburkan pilus. Seblak siap dihidangkan~.
Seblak Bandung -